Appui à la mise en place de plans HACCP au profit d’un groupe de 5 entreprises malgaches exportant du litchi frais
- 8 octobre 2020
- Posted by: Sandra Borma
- Category: Actualités
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La filière litchi, fer de lance des exportations de produits horticoles frais de Madagascar vers l’Europe, a longtemps bénéficié de l’appui du COLEACP.
Depuis quelques années, la filière diversifie ses activités et surtout cherche de nouveaux débouchés pour les litchis frais. En 2019, certaines entreprises ont ainsi travaillé avec un client russe qui a formulé une exigence supplémentaire : les entreprises doivent mettre en place un plan HACCP.
C’est dans ce cadre, et en prévision de la prochaine campagne litchi, que le COLEACP a appuyé 5 entreprises dans le développement et la mise en place des plans HACCP en accord avec les recommandations de leur client.
En raison des restrictions liées à la pandémie de la COVID 19, l’accompagnement des entreprises a entièrement été réalisé à distance par un cabinet mauricien.
C’est dans ce cadre, et en prévision de la prochaine campagne litchi, que le COLEACP a appuyé 5 entreprises dans le développement et la mise en place des plans HACCP en accord avec les recommandations de leur client.
En raison des restrictions liées à la pandémie de la COVID 19, l’accompagnement des entreprises a entièrement été réalisé à distance par un cabinet mauricien.
